辣椒炒蛋

把青辣椒切成末放入大碗中，在辣椒末中打入3-4颗生鸡蛋，搅拌均匀，放入少许盐，再搅拌一下

起锅烧油，放入蒜瓣、红辣椒、葱花，最好不要放姜，吃的更尽兴

放入搅匀后的辣椒、鸡蛋，中火1分钟，鸡蛋膨胀，可用锅铲捣碎，开炒，再放入一点点盐和鸡精

鸡蛋和辣椒好熟，一般炒7~8分钟就ok了

爆炒四季豆

四季豆不好熟，所以炒之前过一道水最好，就是用清水把四季豆煮几分钟，捞出沥干，

起锅烧油，放入蒜瓣、葱、姜、红辣椒，半分钟后放入过水后的四季豆，炒2分钟后，

放一小勺酱油和一小勺醋，再放1-2勺盐，看自己口味，再放一勺鸡精，如果喜欢吃辣，再放一小勺辣椒面，

爆炒10分钟左右即可出锅，如果不想菜太干有点汤或者有时候菜粘锅，可以倒入一小点清水

看着不太好看，但味道还不错，哈哈

周末下午茶

怼上一个大芒果

今日晚饭

吃的有点杂，汉堡、薯条、鸡条、酸辣粉、草莓、黏糕，撑死了！

明天又周一了，好好干，加油！

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